第16届亚太酒店餐饮及教育学术年会成功举办

作者:北京市教育   发布时间:2018-06-03 11:17   来源:未知


第16届亚太酒店餐饮及教育学术年会成功举办

 

  2018年5月31日至6月2日,第16届亚太酒店餐饮及教育学术年会(以下简称APacCHRIE)在中山大学管理学院成功举办。

  本届年会由亚太酒店餐饮旅游教育协会主办,中山大学管理学院承办,以创新和持续发展(Innovation and Sustainability)为主题,以创新思维探讨旅游酒店及餐饮管理。来自全世界各地的旅游管理学术界知名学者、教授、硕博士、行业领袖及政府人士300名代表参加。

  大会分别举行了主旨报告、主题论坛、青年会议、期刊主编对话论坛 、业界论坛、校友论坛、企业实地论坛等活动。就旅游研究的前沿问题进行广泛深入的学术讨论,共收到论文投稿271篇
 APacCHRIE年会是亚太地区最有影响力的旅游酒店及餐饮管理的学术峰会,是国际酒店餐饮教育学会(International CHRIE)的亚太分会的年度盛会。自2002年起已成功举办15届,来自全球多个国家的的旅游管理学术界知名学者参加、在国际旅游学术界享有盛誉。

  据介绍,本次APacCHRIE年会是2007年在北京举办后时隔11年后第二次来到中国,恰逢今年又是中山大学管理学院旅游酒店管理系建系30周年。据悉,中山大学管理学院旅游酒店管理系创建于1988年,是国内最早开设旅游管理专业并拥有旅游管理专业硕士点和博士点的始创高校之一,也是国内最早拥有“酒店管理培训中心”的院系,被誉为酒店管理的“黄埔军校”。

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